Merengue com mousse de morangos

Mousse de morangos:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 caixinha de gelatina de morango dissolvida

300mL de água

200g de morangos

Dissolver a gelatina em 300mL de água fervente e deixar esfriar. Bater todos os ingredientes no liquidificador por uns três minutos. Colocar em travessa ou em potinhos e levar para gelar.

Para o merengue:

Morangos

Chantili

Suspiros

Montagem:

Em um copo (como eu fiz), ou em um potinho, taça, travessa... colocar uma camada da mousse. Levar para gelar. Depois de firme colocar uma camada de suspiros (quebrados em pedacinhos), colocar uma camada de morangos picados e finalizar com o chantili. Et voilá! O bom da vida é isso, você pode dar sorte e encontrar o suspiro que você procurava... Feliz dias dos namorados!

bj

Isa